添置了冷凍櫃,AP203Bar冬山店新增了消暑聖品
選用頂級香草鮮奶冰淇淋
一口喝紅茶、一口舔吮著冰淇淋
或是攪拌溶解掉融化的冰淇淋紅茶也很像奶昔般可口
九月底前,大杯只要35元喔!
即日起,AP203Bar冬山店大推「萊姆檸檬季」
所有檸檬系列飲品都是來自屏東檸檬原汁
檸檬原產亞洲東印度一帶,種植產地遍佈全世界;而台灣的檸檬產業自何時開始目前已不可考,目前主要的栽植品種,以優利卡及無子檸檬(萊姆)為主。近年來,屏東檸檬生產合作社陸續開發了許多檸檬的周邊系列商品,如檸檬精油、塑身貼布、喉糖、按摩霜等,並在屏東縣九如鄉設置「台灣檸檬文化會館」,將台灣檸檬產品發展得淋漓盡致。
台灣的檸檬種植面積1千7百公頃,盛產期是在每年的六至九月,主要產區集中在屏東縣境內,佔全台百分之八十,由於屏東縣的檸檬品質相當好,近幾年已有貿易商以「台灣檸檬」為名,外銷香港、新加坡等地。年產值近5億元。
檸檬的果實中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的有機酸和黃酮類、揮發油等。另將榨過汁後的檸檬放置冰箱,可去除異味、淨化冰箱內空氣。
參考來源:行政院農委會農糧署
檸檬汁、檸檬蜜、小情人、檸檬多多樂
全面特價中…
大概兩個月以前,開始利用客人打電話訂飲料的來電顯示電話紀錄
一一列表輸入通訊錄內
然後有新活動或是公休通知,都會利用傳簡訊的方式公告給客人們
明天6/23週四是我們的公休日喔!
原則上暑假大概就沒有公休日,除非颱風天才會休假了。
很久沒有更新 blog
當然也沒有什麼時間拍照紀錄
這張是用手上的 iPhone 手機拍下的照片
自從掛上了這布條後,我們店的招牌終於打出去了
常覺得一間店一定要有一個專屬的特色
就像很多來店裡看著菜單卻猶豫不決的客人
我瞭解他們不知道什麼比較好喝,什麼才是這家店的王牌飲品
我必須說:「古早味鮮奶茶就是我們的招牌飲品」
總店並無限制鮮奶要用什麼品牌
一開始建議使用單價成本較低廉的養樂多鮮奶
但我們總覺得這樣子等於降低格調
養樂多鮮奶算什麼玩意兒,沒聽過什麼強的連鎖飲料業者在使用這鮮奶
瑞穗我知道星巴克是用這支,「康掰」似乎是用戀職人
而大多數都是用家裡養了一頭牛的那牌
初期我們也是用了那頭牛的鮮奶
不過並無什麼明顯優勢
直到使用了初鹿鮮奶
才把獨特性跟濃郁味打出口碑
儘管成本較高,而且取貨不易
尤其八九月經常颱風造成蘇花公路中斷
要叫到初鹿鮮奶的難度還頗高的
或是會缺貨
但我們仍堅持最好喝的古早味鮮奶茶就是初鹿鮮奶茶
6/10 開幕至今大概三個多月
杯子上的官方網站還是沒有任何進展的樣子
別說這個,早餐部門的網站雖在去年有過大幅度的改革介面
不過我卻從未在官方 Skype 上看過任何字眼寫著「上線」
永遠寫著「離線」…
其實網路還是很有影響力的
前幾天就有人是特地看了網站過來喝飲料的
雖然我也訝異這樣的行動力
不過那位客人倒確實是這麼說的
我們的網站依然是第一位
就算打上 「冬山+飲料」
也依然是第一位
勝過另外其他家飲料店
他們還委請其他專門作餐飲觀光外送網站的公司作網站
所以用 Blog 方式作網站還是在 SEO 上有很大的力量
(最近天氣太差,生意當然也受影響,所以這麼久沒發文,不講產品卻講這些無聊的東西,哈哈!)
這一週新掛上的布條
推出「古早味的冬瓜系列飲品」
鄉下地方果然還是冬瓜茶最熱賣
解渴又不是茶葉,不會亢奮也是老少咸宜的傳統飲料
冬瓜檸檬是冬瓜茶加上些微的檸檬原汁
讓冬瓜茶有些檸檬的清爽酸甜,這樣的大杯才20元喔!
冬瓜米苔目則是冬瓜茶加上粉條,讓冬瓜茶也可以加料
比起一般的大波粉圓來說,粉條更適合冬瓜茶
喝一杯也好像吃完一杯米苔目般,有點飽足感耶!
冬瓜清茶是冬瓜跟四季春清茶的結合
清茶最近在黑板上促銷特賣大杯20元後
終於讓大家知道清茶有多好喝了
整片的茶葉等級很高,雖然高成本但也有比綠茶更耐喝的優點
清涼微香,真的很讚!
加上冬瓜後有提昇甜度的美妙,不妨試試看!
條子奶茶在冬山還是首創,經過一個月的看板宣傳
最近真的起了效果,建立了口碑
雖然布條上寫著大杯35元,不過我們黑板上都一直促銷大杯只要30元喔!
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